你是否曾好奇过，为何一家小小的餐饮店，却需要准备如此繁杂的文件？今天，就让我们揭开上海办理餐饮执照的神秘面纱，一探究竟！<

一、引子

民以食为天，餐饮行业在我国一直备受关注。要想在上海这片繁华的土地上开一家餐饮店，并非易事。其中，办理餐饮执照便是关键一步。那么，究竟需要哪些文件呢？且听我慢慢道来。

二、上海办理餐饮执照所需文件

1. 企业名称预先核准通知书

你需要向上海市市场监督管理局申请企业名称预先核准。获得核准通知书后，方可进行后续的执照办理。

2. 法人身份证明

法人身份证明包括身份证、护照、港澳居民来往内地通行证等。若法人委托他人办理，还需提供授权委托书及受托人身份证明。

3. 营业场所证明

营业场所证明包括租赁合同、房产证、土地证等。若租赁合同未满一年，还需提供房屋租赁备案证明。

4. 餐饮服务许可证

餐饮服务许可证是办理餐饮执照的核心文件。根据《餐饮服务许可管理办法》，餐饮服务许可证分为食品经营许可证和餐饮服务许可证。具体办理流程如下：

（1）提交申请材料：包括企业名称预先核准通知书、法人身份证明、营业场所证明、餐饮服务设施布局图、餐饮服务设备清单等。

（2）现场核查：监管部门将对申请材料进行审核，并实地核查餐饮服务设施。

（3）领取许可证：审核通过后，即可领取餐饮服务许可证。

5. 食品安全管理人员培训证明

餐饮企业需配备食品安全管理人员，并对其进行培训。培训证明可作为办理餐饮执照的依据。

6. 环保审批文件

餐饮企业需办理环保审批手续，包括环境影响评价报告、排污许可证等。

7. 其他相关文件

根据实际情况，可能还需提供以下文件：

（1）消防验收合格证明

（2）卫生许可证

（3）从业人员健康证明

（4）食品安全管理制度

三、办理流程

1. 准备好上述文件

2. 前往上海市市场监督管理局或其授权的窗口办理

3. 提交申请材料

4. 等待审核

5. 领取餐饮执照

四、

办理上海餐饮执照，看似繁杂，实则关键。了解所需文件和办理流程，有助于你顺利开启餐饮事业。在此，提醒广大创业者，务必提前做好准备，以免耽误宝贵时间。

结尾：

上海加喜创业秘书（官网：https://www.chuangyemishu.com）是一家专业提供企业注册、商标注册、专利申请等一站式服务的机构。我们深知办理餐饮执照的繁琐，竭诚为您解决各类难题。如果您在办理过程中遇到任何问题，欢迎随时联系我们，我们将竭诚为您服务！